材料：干桂花，糯米粉，比撒芝士，红薯，熟黑芝麻，椰蓉，糖，龙井
步骤：
陷：红薯煮熟用勺子压成泥，趁热放入芝士拌匀，然后放入熟黑芝麻，糖拌匀，放冷搓成球。
皮：龙井研成末，放入糯米粉中，加适量水成团。分成小剂子包好陷搓圆。
汤：干桂花糖放入碗中冲入开水。锅中水开后放入汤团煮开，加2次冷水，等汤团浮起就好，撩起放入桂花汤中即可。另一种吃法，就是沥干滚上椰蓉，冷了也能吃。
提示：不是很甜，因为皮中没放糖，所以汤中放了一点。吃的时候咬一口，拉出了丝，呵呵。也可以滚芝麻糊的粉。
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