原料：
黄瓜一根，豆干1块，花椒少许，辣椒少许
做法：
1).黄瓜、豆干分别切丝。
2).起油锅，花椒放油里炸香，捞出。
3).放入辣椒和豆干炒到有点金黄色。
4).黄瓜里面放生抽，糖，盐，醋，调味，拌入豆干丝，淋上香油即可。
备注：
1).可以直接用花椒油做。
2).喜欢麻辣味重点的可以多放花椒和辣椒。
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豆干爽脆的做法（招金猫）
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