作者:笨鸟和土豆泥 发布时间:04-29 点击：292
要是感觉腰酸背痛，就赶紧做这个狗爪豆来吃，这可是主治腰脊酸痛的哦做法简单，和泡椒、泡生姜一起炒熟，加点盐即可，好吃又下饭。
狗爪豆： 又叫做狸豆、虎豆等，是梅县特有的野生豆类。豆荚更大而厚实，布满绒毛，据说有排毒功效，口感肥厚而多肉，含有铁质和植物蛋白，一定要连皮吃。有温中止痛、强筋壮骨，护肾的功效。
做法：传统做法是先将豆彻底漂干净，然后将其飞水煮透，再将豆掰开，用清水泡。据说如果不漂的话会导致头晕。
