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2007-01-30
青椒蒸香菌
青椒蒸香菌的做法:·配 料:青尖椒三两斜刀切片鲜香菌三两撕小块,鸡油一大匙(没有鸡油放鸡精也行),盐适量。 ·特 色: [
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]
2007-01-30
烧麦
烧麦的做法:·配 料:猪肉,香菇,青椒,面粉 ·操 作:1.先准备好材料,切成末的肉,香菇,青椒。 2.糯米浸泡若干小时之 [
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]
2007-01-30
雪笋鱼头
雪笋鱼头的做法:·配 料:鲢鱼头半个,雪里蕻110克,肉馅75克,冬笋1根,豆腐1长块,葱2根,辣椒1个,料酒1大匙,酱油2大匙,料 [
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]
2007-01-30
蚝油凤尾菇
蚝油凤尾菇的做法:·配 料:凤尾菇半斤洗净挤干水份撕小片,葱五棵切段,蒜半头切片,老姜一小块切丝或片,蚝油两大匙。 ·特 [
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]
2007-01-30
金针花饭
金针花饭的做法:·配 料:材料:新鲜金针花1杯 香肠1条 白米1杯 水1杯 调味料:盐1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 色拉油1/2大 [
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]
2007-01-30
纸锅八珍菌
纸锅八珍菌的做法:·配 料:百灵菇、猴头菇、滑子蘑、鸡腿菇、口蘑、草菇各50克,金针菇30克,水发木耳30克,西兰花40克(或者 [
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]
2007-01-30
银耳莲子羹
银耳莲子羹的做法:·配 料:干银耳15克、鲜百合120克 香蕉2根枸杞5克 调味料:冰糖100克 水3杯 ·操 作:1、干银耳泡水 [
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]
2007-01-30
冰糖炖木瓜
冰糖炖木瓜的做法:·配 料:〖主料〗:木瓜5两(约200克),银耳4钱(约20克) 〖辅料〗:清水3杯,南、北杏各少许 〖调料/腌料 [
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]
2007-01-30
润肤防皱——银耳莲子糖羹
润肤防皱——银耳莲子糖羹的做法:·配 料:银耳10克 莲子6克 红枣10枚 冰糖适量 水淀粉适量 ·特 色:口感 浓甜润滑,美味 [
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2007-01-30
欢聚一堂
欢聚一堂的做法:·配 料:鸡腿肉或猪瘦肉四两,切丁后用淀粉和盐抓匀码味;笋尖二两,切长条;鲜香菇一两,切长条;豆角二两, [
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]
2007-01-30
鱼香肉丝
鱼香肉丝的做法:·配 料:瘦猪肉半斤,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,味精一咖啡匙,老姜一块(约半两),蒜一大个,泡红辣 [
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2007-01-30
香菇烧菜心
香菇烧菜心的做法:·配 料:菜心半斤,香菇三两洗净撕成小块,香葱四棵切段,生姜指头大一块切碎末,盐适量、白糖半咖啡匙、淀 [
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2007-01-30
石斑鱼浓汤
石斑鱼浓汤的做法:·配 料:石斑鱼1条 熟火腿中方肉2两 水发香菇6朵 料酒3钱、精盐2钱 白酒1钱、味精2钱 熟猪油2斤 小菜心10棵 [
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]
2007-01-30
火爆菊红
火爆菊红的做法:·配 料:香菇(干)10朵30公克 甜豌豆片60公克 胡萝卜片20公克 白果10粒 笋片30公克 调味料:糖1小匙 胡 [
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]
2007-01-30
彩丝金花
彩丝金花的做法:·配 料:甘笋、冬菇各90克、木耳、冬笋、金菇、银芽各50克、珍珠叶、粉丝各30克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐 [
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]
2007-01-30
芝麻脆菇
芝麻脆菇的做法:·配 料:干香菇50公克(选直径约6公分,约12朵) 芝麻1汤匙(炒熟)生菜4片(垫盘底) 姜片5片 调味料: A [
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]
2007-01-30
四喜烤麸
四喜烤麸的做法:·配 料:生麸 、干黄花菜、黑木耳、油、花生米、卤汁 ·操 作:将生麸改刀成小块,干黄花菜、黑木耳用水泡 [
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]
2007-01-30
什锦羹汤
什锦羹汤的做法:·配 料:豆腐一方块 香菇50公克(2朵)红辣椒10公克 甜豆40公克 胡萝卜片20公克 笋片30公克 榨菜末10公克 [
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2007-01-30
鱼香溜肝尖
鱼香溜肝尖的做法:·配 料:猪肝 泡姜、泡辣椒、蒜、水豆粉 配菜:发好的木耳和莴笋尖 ·操 作:将水豆粉、盐、胡椒、味 [
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]
2007-01-30
凉拌金双耳
凉拌金双耳的做法:·配 料:水发银耳100克、水发黑木耳100克、蒜10克、香菜20克、枸杞10克。 麻油2克、盐5克、味精2克、白醋少 [
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