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德式荷兰豆沙拉的做法:·配  料:〖主料〗:荷兰豆750克 〖辅料〗:葱头100克,生菜油60克 〖调料/腌料〗:精盐20克,胡椒粉少许 [阅读全文]
2007-01-30凉瓜炒肝尖
凉瓜炒肝尖的做法:·配  料:主料:鲜猪肝150克、凉瓜100克、姜一块。 调味料:花生油、盐10克、味精8克、鸡精粉3克、胡椒粉少许 [阅读全文]
豆角Rose焖面的做法:·配  料:切面 150g、豆角 100g、瘦肉 25g、葱花、姜丝 少许、盐 1茶匙(5g)、香油 1茶匙(5ml)、酱油 1 [阅读全文]
2007-01-30鲜笋红烧肉
鲜笋红烧肉的做法:·配  料:五花肉230克、罐头笋150克、青菜花70克、葱头2个、红枣5个 酱油3大匙、冰糖、绍兴酒各1大匙、鸡精1 [阅读全文]
2007-01-30番茄牛肉
番茄牛肉的做法:·配  料:牛腿肉500克,熟菜油500克,蕃茄15克,干辣椒20克,花椒3克,姜片15克,白糖10克,酱油20克,精盐7.5 [阅读全文]
2007-01-30素扒菜花
素扒菜花的做法:·配  料:净菜花250克、熟猪油50克、鸡油10克、鲜汤100克、精盐3克、花椒水20克、葱水30克,姜水20克,味精、面 [阅读全文]
2007-01-30煎西红柿
煎西红柿的做法:·配  料:主料 西红柿1/4个(约25克),面包粉10克,熟芹菜末少许。 辅料 色拉油8克。 ·特  色:此菜色泽美 [阅读全文]
2007-01-30拌芹菜
拌芹菜的做法:·配  料:鲜嫩芹菜二斤 精盐五钱 香油五分 特醋三钱酱油三钱 ·操  作:将芹菜摘叶拣净,削去毛根,洗净。切成 [阅读全文]
2007-01-30滋润鸭汤
滋润鸭汤的做法:·配  料:主料:老鸭1只、瘦猪肉1斤、盖菜1斤、鸭肾干8两; 辅料:蜜枣2个、陈皮1/3个、生姜5片; 调料:盐、胡 [阅读全文]
2007-01-30酱焖茄子
酱焖茄子的做法:·配  料:主料:茄子,大酱(最好是东北的黄豆酱) 辅料:葱,花椒 ·操  作:把茄子洗净,不去皮,整只的放 [阅读全文]
总匯三明治(2)的做法:·配  料:土司 3片 盐醃鸡胸肉 1片 培根 2片 蕃茄(大) 1个 草莓 1颗 美生菜 2大片 红萝卜丝 适量 [阅读全文]
原料:南瓜250克,糯米 [阅读全文]
2007-01-30叉烧鱼
叉烧鱼的做法:·配  料:鲜活鲤鱼一条(约750克)。 猪肥瘦肉100克、芽菜50克、泡辣椒15克。猪网油500克、生菜50克。料酒30克、 [阅读全文]
2007-01-30素烧菜花
素烧菜花的做法:·配  料:主料:菜花300克 调料:豆油、精盐、味精、面粉、鲜汤、淀粉、葱、姜。 ·特  色:素烧菜花,是以 [阅读全文]
2007-01-30番茄蛋花汤
番茄蛋花汤的做法:·配  料:番茄:250克(去核,切块)。 云耳:少许(浸透,放入沸水中稍煮,漂冷) 鸡蛋:2只(拌匀) 油:适 [阅读全文]
2007-01-30农家打拌菜
农家打拌菜的做法:·配  料:奶油生菜100克,黄西葫芦100克,新西兰菠菜50克,豌豆苗50克,红椒1个,橄榄油,蒜茸,盐,味精,绿 [阅读全文]
2007-01-30嫩南瓜煎饼
嫩南瓜煎饼的做法:·配  料:嫩南瓜(中)1个﹐盐﹑胡椒 适量﹐鸡蛋2个﹐面粉 适量﹐油 适量﹐醋酱油 ·操  作:(1)把嫩南瓜切成 [阅读全文]
2007-01-30韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋的做法:·配  料:韭菜 300 克,鸡蛋 3 个,食盐、料酒、色拉油少许。 ·特  色:韭菜性味甘、温,无毒,具有温补肝 [阅读全文]
2007-01-30北京烩饼
北京烩饼的做法:·配  料:1. 荷兰饼 2. 白菜 3. 猪肉 ·操  作:1. 白菜切丝、荷叶饼切条、猪肉切丝 2. 起油锅,将肉丝下锅 [阅读全文]
2007-01-30家常茄子
家常茄子的做法:·配  料:茄子500克,青蒜2根,青辣椒3个,水发木耳50克,豆瓣酱1汤匙,酱油1汤匙,盐、味精各适量,水淀粉1汤 [阅读全文]
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