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做法:1.把买回来的酸 [阅读全文]
豆蓉糯米饭的做法:   将上好糯米蒸熟做成饭团,以甜豆蓉为主馅,再拌以炒香的芝麻、夹入些葱花、油,米饭柔韧,馅心鲜香,饶有 [阅读全文]
乳扇是云南省的特产, [阅读全文]
主料:紫米饭400克。 [阅读全文]
主料:豌豆1千克。 [阅读全文]
抓抓粉,是云南夏季消暑的凉食。 [阅读全文]
2007-01-29毫崩的做法
傣语“毫崩”,汉意为泡饼,也是属于糯米加工成的粑粑。 [阅读全文]
昆明的玫瑰子瓜是云南省久负盛名的酱菜名品 [阅读全文]
饵块是大理地区常见的传统食品之一。 [阅读全文]
开远甜蕌头是云南省的传统名特食品。 [阅读全文]
是滇南地区的风味小吃,每块约二十克重 [阅读全文]
封鸡是云南省的著名特产,有着悠久历史, [阅读全文]
香竹饭,傣语称“考澜”,只能用具有特殊香味的香 [阅读全文]
香竹烤饭,是西双版纳傣族的名品, [阅读全文]
什锦凉米线的做法:   此品在昆明一带十分风行,夏秋两季,家家小吃店都要推出这个品种。它配料多,用料全,酸、辣、麻、甜、香 [阅读全文]
2007-01-29三道茶
三道茶是大理白族招待 [阅读全文]
米灌肠是丽江特有的一 [阅读全文]
卷蹄是云南少数民族的 [阅读全文]
牛肝菌是云南独有的一 [阅读全文]
四味荞包系在传统荞糕 [阅读全文]
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