家常菜美食文章列表第326页 - 美食库-专业的美食网站-www.meishiku.com

原料：皮蛋（松花蛋）4个，香菜（芫荽）200克，蒜茸、花生米、白芝麻、酱油、辣椒油、醋、香油、盐、味精适量。 [阅读全文]

主料：
冷冻鸭约800克（半只），粉丝3把。
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用料：
猪手两个斩块在沸水中煮约十分钟后捞出沥干水分，花生仁半斤加一匙盐用水发泡三小时以上（我是昨晚泡上今天中午做），香葱五、六棵挽结，蒜半个切片，老姜一小块切片，冰糖约半两，酱油三大匙，蚝油三大匙，番茄酱两匙。
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材料：
A: 糖半茶匙，盐半茶匙，生粉一茶匙，要味浓者可加入味精或鸡精半茶匙，生油两茶匙。
B: 腐乳一块，炸香蒜末一茶匙，麻油一茶匙，红椒丝少许，玉冰烧一汤匙。 C：排骨半斤。 [阅读全文]

用料：牛筋一斤半，切约一寸见方的块在沸水中氽一下捞出；白萝卜两斤半（可依个人喜好增减）切约两厘米见方的块在沸水中煮一分钟捞出；豆瓣两大匙；八角一粒；香菜五棵；花椒二十多粒，冰糖或白糖一大匙，盐适量。 [阅读全文]

材料：

豬里肌肉（切片） 200g、高麗菜 4片、紅黃椒各一個、

洋蔥 1/2個、紫蘇 10片、味噌 30g、醬油 1大匙、三基棗精 1大匙、

三基大豆蛋白95 11/2大匙、三基愛可37 3顆、麻油 2大匙、豆瓣醬 1/2小匙、水 3-4大匙
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【原料】：
猪脚200克，花生50克；调味料：糖1小匙，米酒、酱油各2大匙
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原料：主材料：新鲜荔枝200克，素腰子200克。

配料：芦笋100克，红辣椒1只，生姜5克。 [阅读全文]

原料：
青瓜100克，猪肝70克，生姜5克，蘑菇10克。 [阅读全文]

原料：

五花肉一斤，鲜豌豆四两，酱油两大匙，豆瓣一小匙，葱三棵切碎，老姜指头大一块切末，醪糟汁两匙，红糖一小块，麻辣蒸肉米粉一两（超市里有卖，但自己做的更香），盐适量、味精适量。
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材料：牛尾1条约1斤半切段、红酒120ML、红萝卜、西芹、洋葱各切块、香叶数片、桂皮1块、姜1块拍松 [阅读全文]

主料：叉烧200克，凉瓜150克，红椒一只
辅料：生姜、葱各10克
调料/腌料：花生油12克，盐5克，味精5克，白糖3克，麻油5克，湿生粉适量、清汤150克 [阅读全文]

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