2007-04-10湘味香菇肉片的做法（小凯）
主料：新鲜香菇、五花 [阅读全文]
2007-04-04小炒肉的做法（小古）
材料： 五花肉1块，约 [阅读全文]
2007-01-07砂锅螃蟹的做法
原料 螃蟹一只，葱三根切段，绍酒25克白糖，味精，熟猪油，蒜、姜、鲜汤各适量 制作方法 1 炒锅上旺火，用油煨锅，将螃蟹下锅稍煎，烹入绍酒和姜汁，加盖稍焖，加糖、鲜汤l000克，加盖再焖； 2 蟹至八成熟，放 [阅读全文]
2006-12-20湖南茄干腌制法
用料：茄子，盐，红辣椒，豆鼓做法：1。将茄子切掉蒂柄洗净，水沸后入锅，加盖烧煮，未熟透即捞出晾冷。2。将茄子纵剖成两瓣，再用刀将茄肉划成４条，皮要相连。3。茄肉撒上盐，比例为２０∶１，揉搓均匀，剖面向上铺 [阅读全文]
2006-12-20剁椒鱼头的做法-鲢鱼
用料：花鲢鱼头一个，泡红辣椒二十多个，料酒两大匙，鸡精一咖啡匙，豆豉一大匙，香葱三棵，老姜一小块，蒜半个，盐适量。 做法：将鱼头洗净吹成两半，鱼头背相连，泡红椒剁碎，葱切碎，姜块切末，蒜半个剁细末 [阅读全文]
2006-12-20热泡泥鳅的做法
用料： 1、去骨泥鳅半斤。 2、芹菜二两，切段。 3、葱半两，一半切段，一半切碎。 4、小青椒一两，切圈。 5、老姜一小块，切片。 6、蒜三瓣，切末。 7、美极鲜味汁两大匙。 8、花椒油一大匙 [阅读全文]
页次：1/1 每页20 总数10 首页 上一页 下一页 尾页 转到:
热门新闻
最新文章
- 烘焙
- 菜式
- 面点