作者:美食库 发布时间:01-04 点击：333
一到冬天，
饿出来的“冷美人”
此类“冷美人”常常是一些追求苗条的年轻女性，一方面不愿意穿得太厚显得臃肿，另一方面又吃得少，拼命地控制饮食，害怕长胖，人体能量自然不够，导致了怕冷和营养不良的恶性循环，时间长了可能把身体拖垮。
此类女性首先要注意防寒保暖。饮食上忌食寒凉生冷食物，宜多食性温散寒、热量高而营养丰富的食品，可适量吃些牛羊肉、韭菜等温性食物，以及山药、莲藕、芋头、胡萝卜等营养丰富的根茎类食物和板栗、花生、松仁等坚果，通过健脾开胃，调动人体内部阳气升发，逐渐驱散寒冷。只要吃得科学，根本不用刻意节食，您就可以变得又温暖又苗条。
坐出来的“冷美人”
此类“冷美人”，最常见于整天在办公室忙碌、精神压力大的白领女性。平时“能躺就不坐、能坐就不站”，因为基础代谢率降低，气血循环缓慢，也会出现不耐寒的问题。
调理方法宜益气生津养阴。首先应多食清淡滋润、生津养阴的食品，比如新鲜蔬菜瓜果或富含纤维素及维生素的食物，忌吃辛辣刺激、煎炸炒爆，以及脂肪碳水化合物含量过高的食物，以免“上火”加剧。同时，平时应多加强运动，促进血液循环，并保持心情舒畅。
让“冷美人”暖起来的食疗方：
当归羊肉煲
【原料】鲜羊肉250克，当归6克，肉桂1.5克，陈皮3克，葱、姜少许。
【做法】羊肉洗净切块，与陈皮、当归同放入煲内焖煮至烂，放入肉桂煲10分钟，起锅调味食用。
【功效】温经散寒，活血养血，调经止痛。适宜于脾肾阳虚导致四肢不温、精神疲乏、腰腹冷痛的女性。
参麦山药母鸡煲
【原料】母鸡半只，沙参15克，麦冬15克，枸杞子10克，新鲜山药100克，干香菇2朵，葱、姜少许。
【做法】鸡肉切块，与沙参、麦冬、干香菇、生姜块同放入沙锅加热。山药切片，待鸡肉酥软后将山药与枸杞加入砂锅再煲15分钟左右。起锅加葱末和少许盐、香油调味，食肉饮汤。
【功效】滋阴补气，健脾明目。适用于气阴两虚的女性，女性冬天经常食用可促进血液循环，增加皮肤之润泽，减轻干燥瘙痒。
