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佝偻病食疗菜谱【龟甲鸡骨核桃汤】

作者:美食库 时间:01-25 收藏 我要投稿 点击:66 打印

配方: 龟甲30克,乌鸡胫骨2对,核桃10克,食盐、味精各适量。

制法:

1。将龟甲、鸡骨打碎;

2。加水适量,文火炖约2小时;

3。再加核桃、食盐继续炖至核桃熟烂,入味精调味即可。

功效: 益肾气,填肾精。

用法: 每日1次,常食。

佝偻病是婴幼儿时期常见的一种营养缺乏症。主要是由于维生素D不足、钙磷代谢失常所致。中医认为,本病的发生与先天胎中失养或后天调护不当有密切的关系。佝偻病属中医的“鸡胸”’、“龟背”、“五迟”等病证范畴。临床辨证主要分为脾肾虚弱、肾气亏虚两种类型。

脾肾虚弱临床表现 形体虚胖,神疲乏力,多汗易惊,夜眠不安,肌肉松弛,头颅骨软,发稀色黄,大便稀溏,舌苔薄白,脉缓无力,指纹红淡。

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