配方： 胡萝卜200克，陈皮10克，瘦猪肉100克。
制法：
1。胡萝卜切丝，猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀，陈皮浸泡至软切丝。
2。先炒胡萝卜至成熟后出锅，再用油炒肉丝、陈皮3分钟，
3。加人胡萝卜丝、少许盐、黄酒同炒至干，
4。加水少量焖烧3～5分钟，撤入香葱即成。
功效： 宽胸理气。
用法： 佐餐食用。
肝胃不和型慢性胃炎临床表现 ：
胃脘胀痛，攻窜两胁，嗳气则舒，食欲减退，或呕吐吞酸，遇情志失调则加重，舌苔薄白，脉弦。
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配方： 胡萝卜200克，陈皮10克，瘦猪肉100克。
制法：
1。胡萝卜切丝，猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀，陈皮浸泡至软切丝。
2。先炒胡萝卜至成熟后出锅，再用油炒肉丝、陈皮3分钟，
3。加人胡萝卜丝、少许盐、黄酒同炒至干，
4。加水少量焖烧3～5分钟，撤入香葱即成。
功效： 宽胸理气。
用法： 佐餐食用。
肝胃不和型慢性胃炎临床表现 ：
胃脘胀痛，攻窜两胁，嗳气则舒，食欲减退，或呕吐吞酸，遇情志失调则加重，舌苔薄白，脉弦。