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慢性肝炎 肝硬化食疗菜谱【萝卜炒猪肝】

作者:美食库 时间:01-16 收藏 我要投稿 点击:189 打印

配方: 鲜猪肝350克,白萝卜250克。

制法:

1。将猪肝、萝卜洗净切片。

2。适量植物油烧成八成热,先炒萝卜片至八成熟时,

3。加入盐搅拌后,再加人植物油适量,旺火暴炒猪肝断生,

4。再倒人萝卜片翻炒2~3分钟,加入调料,最后淋上香油少许装盘。

功效: 补肝清热,宽中下气。

用法: 佐餐分4次食完。

肝气郁结型临床表现 :

胁肋胀痛,疼痛走窜不定,常与情志有关,伴胸闷不舒,食少,嗳气。苔薄白,脉弦。

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