作者:美食库 发布时间:01-16 点击：93
配方： 海带200克，猪排骨1000克。
制法：
1。将海带浸泡洗净，切成粗丝。
2。排骨切块。起油锅，放植物油2匙，用中火烧热油，倒入排骨，翻炒断生，后加黄酒3匙，水少许，焖烧5分钟。
3。有香味时，盛入大砂锅内。
4。再放入海带，加冷水，浸没为度，先用旺火烧沸，加黄酒1匙，后改用小火慢炖2 时，加细盐调味，再煨半小时，至排骨、海带均已酥烂，离火。
功效： 消痰散结，软坚通脉，益气养血。
用法： 佐餐食用。
痰瘀阻滞临床表现 ：
头晕头痛，心胸闷痛甚或刺痛，心悸，咯吐痰涎，舌淡有紫气，苔薄白或微腻，脉细涩。
