配方： 黄花菜30克，海带丝30克。
制法：
1。先用温水将黄花菜浸泡；
2。洗净后与海带丝同煮熟；
3。沥去水，放凉，加调料拌匀。
功效： 清热消肿散结。
用法： 佐餐服食。
流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒所引起的一种急性呼吸道传染病，以5～9岁的小儿为多见，常发生于冬春两季，散发为主。以发热、耳下腮腺部漫肿、疼痛为其临床特征。一般预后良好，年长儿童可并发睾丸肿痛。病情严重者可见昏迷、痉厥等。中医称之为痄腮、温毒、搭腮肿、蛤蟆瘟等，多由温毒侵袭所致。临床主要分为温毒在表、热毒蕴结两个证型。
热毒蕴结临床表现 壮热口渴，头痛烦躁，食欲不振，或伴呕吐，腮腺部漫肿胀痛，坚硬拒按，咀嚼困难，咽红肿痛，舌红苔黄，脉滑数。
