配方： 麻雀10只，红人参5克，制附片5克，肉桂3克，胡椒1克。
制法：
1。上药捣成粗末，将药分装于洗净的麻雀腹内；
2。装盘，加盐、葱、姜、蒜及五香粉适量；
3。蒸30分钟取出，弃药，入油锅内炸酥即成。
功效： 益气温阳，活血通络。
用法： 每日2～3次，每次1只，可连服半个月。
冠心病是冠状动脉粥样硬化性心脏病的简称，或称缺血性心脏病，是中老年人最常见而且危害最大的心脏病。其主要临床表现为心前区常发生疼痛或压榨感，疼痛可向左肩或左上肢前内侧放射，多伴有面色苍白，胸闷憋气，呼吸困难等症状，一般历时1～5分钟，休息或含服硝酸甘油可迅速缓解。常因劳累、情绪激动、受寒、饱餐、吸烟等因素而诱发。根据冠状动脉硬化的程度和临床表现，临床分为隐性冠心病、心绞痛、心肌梗死、心律失常及心力衰竭五种类型。
冠心病属中医“胸痹”、“真心痛”、“厥心痛”、“心悸”等病证的范畴。中医认为本病的发生多与寒邪内侵、饮食不当、情志失调、年老体虚等因素有关。发作期应及时抢救治疗，缓解期可酌情选用食疗进行调养，以减少发作。临床辨证主要分为寒凝气滞、痰瘀闭阻、气阴两虚、气滞血瘀、气血不足等证型。
寒凝气滞型临床表现 心胸疼痛，每于受寒后诱发，气短，胸闷，甚则胸痛彻背，背痛彻心，畏寒面青，手足不温，苔白或滑腻或暗红，脉紧。
