配方： 人参5克，银耳10～15克。
制法：
1。银耳用温水浸泡12小时，洗净。
2。人参去头，切成薄片；
3。入砂锅中，用文火煮熬2小时，再加入银耳熬1小时即可。
功效： 益气补血，生津宁神。
用法： 每日1剂，饮汤食银耳，分2次食完，连用10～15日。
冠心病是冠状动脉粥样硬化性心脏病的简称，或称缺血性心脏病，是中老年人最常见而且危害最大的心脏病。其主要临床表现为心前区常发生疼痛或压榨感，疼痛可向左肩或左上肢前内侧放射，多伴有面色苍白，胸闷憋气，呼吸困难等症状，一般历时1～5分钟，休息或含服硝酸甘油可迅速缓解。常因劳累、情绪激动、受寒、饱餐、吸烟等因素而诱发。根据冠状动脉硬化的程度和临床表现，临床分为隐性冠心病、心绞痛、心肌梗死、心律失常及心力衰竭五种类型。
冠心病属中医“胸痹”、“真心痛”、“厥心痛”、“心悸”等病证的范畴。中医认为本病的发生多与寒邪内侵、饮食不当、情志失调、年老体虚等因素有关。发作期应及时抢救治疗，缓解期可酌情选用食疗进行调养，以减少发作。临床辨证主要分为寒凝气滞、痰瘀闭阻、气阴两虚、气滞血瘀、气血不足等证型。
气血不足型临床表现 胸闷，心前区隐痛，心悸气短，体倦自汗，少气懒言，动则尤甚，面色少华，纳食不香。舌淡胖或有瘀斑，脉细弱或有结代。
