配方： 猪肚1个，水发莲子40枚。
制法：
1。将猪肚洗净，装入水发莲子（去心）；
2。用线扎紧肚口，放人锅内，加水适量，炖熟；
3。捞出晾凉，再将猪肚切成细丝，与莲子一起放入盘内。
4。用香油、精盐、葱、生姜、太蒜等调料与猪肚丝、莲子拌匀即可食用。
功效： 健脾益胃，补虚益气。
用法： 可单食，亦可佐餐食用。
血压低于正常即称低血压。临床主要表现为思睡，虚弱，两腿无力，头晕，头痛，心悸失眠，记忆力减退，精力不集中，易于疲劳及心前区闷痛，严重者可出现颤抖，面色苍白或青紫甚则昏厥。
低血压属中医“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等病证范畴。中医认为本病主要由于素禀体虚，形气不足，或年老体衰，精气两亏，药物伤害，以致阳气不足，失其充养，或精血亏虚，失于滋荣所致。本病基本病理以阳气亏虚为主，亦可虚中夹实，兼痰停瘀，病在脾、肾、心，涉及肝与肺。根据临床表现可分为肾阳亏虚、心脾两虚、中气不足等证型。
中气不足证型临床表现 头晕喜卧，少气懒言，四肢倦怠，自汗，纳呆，便溏，舌淡脉细。
