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肺结核食疗菜谱【滋阴鳖肉】

作者:美食库 时间:01-26 收藏 我要投稿 点击:68 打印

配方: 鳖肉250克,百部、地骨皮、黄芪各15克,生地20克。

制法:

1。将鳖肉切块,百部、地骨皮、黄芪、生地装入纱布袋中,封口。

2。把鳖肉放入沸水锅中,撇去浮沫,加入药物和姜片、葱段、黄酒。

3。先用武火煮沸后,改用文火炖煮1小时。

4。去药袋,加食盐、味精调味,再煮一二沸即成。

功效: 益气养阴,抗痨。

用法: 每日1次,佐餐食用,连食7~10日。

肺结核是由结核杆菌引起的一种常见的呼吸系统的慢性传染性疾病,其病程较长。临床表现主要有疲乏,午后低热,盗汗,消瘦,胃纳欠佳,面颊潮红等全身症状,并伴有咳嗽,咯血,胸痛,气急等。女子还可有月经不调现象。

肺结核属中医“肺痨”范畴。中医认为本病多因禀赋薄弱,起居不慎,忧思恼怒,酒色劳倦,耗伤气血津液,以致痨虫乘虚而入,发为本病。根据其主要临床表现一般可分为阴虚肺热、阴虚火旺、气阴两虚及阴阳两虚等证型。

气阴两虚证型临床表现 咳嗽,咳血,潮热,颧红,自汗,盗汗,面白神疲,气短声怯,倦怠乏力,食欲不振,舌质光红,苔薄或剥,脉细数无力。

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