配方： 鲜玫瑰花50克，羊心50克。
制法：
1。先将鲜玫瑰花50克（或干品15克）放入小锅中；
2。加食盐、水煎煮10分钟，待冷备用。
3。再将羊心洗净，切成块状，穿在烤签上；
4。边烤边蘸玫瑰盐水，反复在明火上炙烤，烤熟即食。
功效： 舒肝解郁，补心安神。
用法： 可作点心食用。
失眠是指经常性睡眠不足，或不易入睡，或睡而易醒，醒后不能再人睡，甚至彻夜难眠的一类病证。由于睡眠不足，临床常伴有头昏头痛，四肢疲乏，心悸健忘，心神不宁等症状。本病常妨碍人们正常生活、工作、学习和健康，顽固性的失眠能长期给患者带来不可名状的痛苦，甚至形成对安眠药的依赖性，造成恶性循环。
失眠属中医“不得眠”、“不寐”、“不得卧”、“目不瞑”等病证范畴。中医认为本病主要因长期过度疲劳、精神紧张或情绪波动，以致心失所养或心神不宁。其病位在心，但与肝胆、脾、肾等脏功能失调亦密切相关。根据临床症状一般可分为心脾亏虚、心肾不交、肝郁化火、痰热内扰等证型。
肝郁化火证型临床表现 急躁易怒，心烦失眠，多梦易醒，甚则彻夜不眠，焦虑不安，胸胁胀闷不舒，或伴大便秘结，小便黄赤，舌质淡红，苔薄白或薄黄，脉弦细或弦数。
