配方： 冬瓜500克，黑豆250克，鲜鲫鱼1条（250～300克）。
制法：
1。将鲜鲫鱼洗净，与黑大豆同煮，不加盐及其他调料。
2。约20分钟后，入冬瓜同煮，至肉熟豆烂后即可。
功效： 健脾益肾，利水消肿。
用法： 每日1剂，连汤食用，分2次食完。
慢性肾炎是一种原发性肾小球肾病，其发病机制目前认为与体内免疫反应异常有关。患者以男性为多，发病年龄大多在青壮年期。本病绝大多数系由急性肾炎转变而来，也有少数患者一发现即为慢性经过。其临床主要表现有浮肿、蛋白尿、高血压以及不同程度的肾功能损害。如果防治不善，则可使肾脏组织遭到破坏，最后导致尿毒症。
慢性肾炎属中医“水肿”、“腰痛”、“血尿”、“虚劳”等病证范畴。中医认为本病多因脾肾亏损加之感受外邪，以致机体气化失司，水湿停聚，泛溢肌肤，日久或湿郁化热，或湿瘀互结。根据临床常见症状一般可分为脾虚水泛、脾肾阳虚、气阴两虚、肝肾阴亏、肺肾两虚等证型。
脾肾阳虚证型临床表现 面色眺白，神疲倦怠，形寒肢冷，周身高度浮肿，可伴有胸水，腹水，尿少，腹胀纳减，呕恶，甚则咳逆上气不能平卧，苔薄白或薄腻，脉沉细。
