作者:美食库 发布时间:12-30 点击:737
配料:狗肉五百克,菟丝子七克,附片三克,葱、姜、盐、味精适量。
做法:
1。狗肉洗净切块,置入锅内焯透,捞出待用。
2。姜切片,葱切段备用。
3。锅置火上狗肉、姜入内煸炒,烹入绍酒炝锅。
4。然后一起倒入沙锅内,同时菟丝子、附片用纱布包好放入沙锅内。
5。加清汤、盐、味精、葱大火煮沸,改用文火炖两小时左右。
6。待狗肉熟烂,挑出纱布包,即可食用。
功效:暖脾胃,温肾阳。