作者:美食库 发布时间:01-04 点击：515
干舌燥是秋燥的表现
天气凉热不定，有的人总觉得浑身不舒服：口干舌燥，喝水也不感到滋润。有时候鼻腔有干燥感，一不小心还出血。喉咙也痒痒的，频频干咳，有时有少量的痰，却总是咳而不爽。嘴唇一碰就干裂，痛得喝水、吃饭都困难……这些都是秋燥症的表现。
现代医学认为，秋燥与内分泌失调、植物性神经功能紊乱有关。中医认为，燥是无形之邪，体质阴虚、气虚的人，容易产生虚热，热易伤津。
食疗方
秋季不吃或少吃燥热伤津的食物。如煎炸鱼、烧鸡、烧鸭、烧鹅、油条、炒花生、板栗、蚕豆、煎蛋等。戒烟限酒，少吃或不吃性燥热的食物与果品，如虾蟹、辣椒、韭菜、胡椒、五香粉、八角、茴香、榴莲等。
对症去秋燥
燥在肺部：发热头痛，微恶风寒，口鼻干燥，咳嗽无咽痛而干。治以辛散甘润。可用以下食疗方：
桑杏饮 桑叶10克，杏仁5克，北沙参15克，川贝3克，梨皮15克，冰糖3克，煎水代茶饮。
宁嗽定喘饮 山药50克，甘蔗汁30克，酸石榴汁15克，生鸡蛋黄4个。先将山药煎取清汤，再将另外三味调入汤中，分3次温服。
燥伤胃津：口干、尿少、饮食不佳或有干呕。治以养胃润燥。可用以下食疗方：
雪梨浆 以甜水梨1个，切成薄片，于凉开水中浸半日，时时频饮。 五汁饮 用梨汁、荸荠汁、鲜苇根汁、麦冬汁、藕汁和匀凉服。
郁李仁粥 郁李仁10克，大米60克。以水100毫升研郁李仁，滤取汁，加水至1000毫升，加入大米煮粥食之。
芝麻粥 白芝麻10克，大米30克，砂糖或白蜜适量。先将芝麻炒出香味，研碎，另煮米成粥，临熟调入芝麻、砂糖或白蜜。
燥伤肝肾：形体消瘦，皮肤干而无泽，盗汗，五心烦热，低热或干咳痰中带血。治以滋阴养血。可用以下食疗方：
牛乳饮 鲜牛乳一杯，加热后服之。
天门冬粥 天门冬30克，大米50克，煮粥食用。
海参粥 海参20克，大米50克。将海参与大米同煮粥食之。
