作者:愚娘 发布时间:04-27 点击:335
原料:老鸭一只(性凉,清肺解热)
配料:红枣10枚(健脾养胃,养血壮神), 枸杞(滋阴补血) ,薏苡仁(健脾,清热,补肺)
不用加太多的调料,好保持原汁原味。生姜几片/黄酒几滴
制作过程:
1.老鸭洗净,过水。放入瓦罐中.
2.放入生姜,红枣,枸杞,薏苡仁,清水
3 .大火烧开,滴进黄酒。
4.小火,保持似滚非滚,3小时左右。
5.加盐,胡椒粉等调味。
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