作者:Colove 发布时间:04-28 点击:778
材料:土鸡一只、红枣10粒、枸杞2大匙、香菇5朵、花旗参(西洋参)半根中指(手指)那么长的五粒,切片、姜片、猪肉1
块
做法:1、猪肉放开水里煮一下,去掉血水捞出来。
2、瓦煲里放进红枣、枸杞、花旗参、香菇、姜片煮30分钟。
3、将土鸡、猪肉放进(2)加一小匙黄酒,大火煮开转小火炖3小时。
4、汤里加盐,撇去汤上的油脂,盛在碗里即可。
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