原料:
羊腿一只,白萝卜半个,胡萝卜一个,葱、姜、蒜适量
做法:
1、羊腿肉洗净,斩成块,放入开水锅中焯3分钟,盛出洗净。白萝卜、胡萝卜切成寸块。
2、原锅洗净,加清水,放入切好的羊腿,大火烧开,撇去浮沫。
3、加入白萝卜、胡萝卜块,葱、姜、蒜片,烧至酥烂,加盐、鸡精、胡椒粉调味即可。
感谢作者(妞妞)提供,请拜访作者博客http://niuniu601.blog.sohu.com/
原料:
羊腿一只,白萝卜半个,胡萝卜一个,葱、姜、蒜适量
做法:
1、羊腿肉洗净,斩成块,放入开水锅中焯3分钟,盛出洗净。白萝卜、胡萝卜切成寸块。
2、原锅洗净,加清水,放入切好的羊腿,大火烧开,撇去浮沫。
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