作者:小凯 发布时间:04-10 点击：286
材料：
火腿一块、冬瓜、苹果一只、姜片2片、盐、鸡精。
做法：
1. 锅里放少许油，等油温上来，放姜片，然后将切好片的火腿放入，稍微煎一下。
2. 在煎火腿的同时，把沙锅加入适量凉水，大火烧开；这个时候，把刚煎好的火腿与姜片一同放进沙锅里。
3. 把洗净冬瓜切成3CM的块也放进去（记得不要去处冬瓜皮），等汤开后，转小火焖，大约1小时后，就把切好的苹果放进去，再煮半个小时就可以在汤碗放点盐和鸡精,将其盛入即可。
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