材料：
卤牛肉、咖喱酱、洋葱、姜末、盐、油。
做法：
1.牛肉切成小丁备用。
2.洋葱去皮冼净，切成洋葱碎。
3.锅入油，油热后放入姜末，切好的洋葱碎爆炒出香味，放入咖喱酱搅打均匀，然后放入牛肉丁翻炒至五分熟时，再加入滚开水，以大火烧开在用小火焖煮20分钟。
4.最后加入干的细粉丝进去，煮个3-4分钟，出锅前撒上盐拌匀即可盛出。
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咖喱牛肉粉丝汤的做法（小凯）
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