作者:海带丝 发布时间:06-21 点击:252
材料: 排骨 2斤 榴莲瓤适量 (我用了一颗榴莲的分量) 盐适量
做法:
1.榴莲取掉果肉之后,将其壳内白色的瓤切下,切成大块。
2.排骨洗净,烧开一锅水,将排骨放下去焯水,待水开,关火,捞出排骨。
3.取炖锅烧开适量水,将榴莲瓤放入,待水烧开将排骨加入,大火烧开水,转小火慢慢炖至45分钟到1个小时左右,将榴莲瓤捞出扔掉,加适量盐于汤中,小煮一会即可。
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