原料:驴肉、盐、味精、胡椒粉、枸杞
操作:
1、驴肉切麻将块后飞水去血沫后取出,砂锅内放适量水,放驴肉。
2、大火烧开后转小火烧至肉烂。食用时将肉放入小砂锅里烧开,放枸杞,盐、味精、胡椒粉即可。
感谢作者(水煮牛肉)提供,请拜访作者博客http://lidong1979.blog.sohu.com/
原料:驴肉、盐、味精、胡椒粉、枸杞
操作:
1、驴肉切麻将块后飞水去血沫后取出,砂锅内放适量水,放驴肉。
2、大火烧开后转小火烧至肉烂。食用时将肉放入小砂锅里烧开,放枸杞,盐、味精、胡椒粉即可。
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