作者:小古 发布时间:07-04 点击：935
材料： 白萝卜，黑木耳，肉排，枸杞
做法： 1.黑木耳事先泡发好，撕成大块备用；白萝卜去皮切滚刀块备用； 2.肉排入沸水锅中氽烫，去除浮沫； 3.砂锅中放入肉排和黑木耳，加入约三倍食材体积的水，滴入1小勺醋，两片姜，合盖大火烧沸后转小火煮1小时； 4.1小时后，加入萝卜块和枸杞，继续小火炖煮约半小时，关火前加入盐，鸡精调味即可。
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