材料:排骨、青萝卜、胡萝卜、香菇、葱姜蒜、黄酒、盐、花椒、大料
做法:
1.排骨飞水,入高压锅,加姜葱蒜、黄酒、花椒、大料上气后10-15分钟(看自己喜欢那种肉烂程度)。
2.青萝卜、胡萝卜切成块,和香菇一起放进锅里煮熟,关火后调盐味。
感谢作者(菜根香)提供,请拜访作者博客http://arborous.blog.sohu.com/
材料:排骨、青萝卜、胡萝卜、香菇、葱姜蒜、黄酒、盐、花椒、大料
做法:
1.排骨飞水,入高压锅,加姜葱蒜、黄酒、花椒、大料上气后10-15分钟(看自己喜欢那种肉烂程度)。
2.青萝卜、胡萝卜切成块,和香菇一起放进锅里煮熟,关火后调盐味。
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