作者:风痕修罗 发布时间:07-13 点击：892
原料：粉丝 熟牛肉 面筋 百叶 香菇 鸡蛋 笋 黑木耳（忘了买了）调料：盐 鸡精 陈醋 生抽 淀粉 辣椒 葱花胡椒粉
做法：
1、粉丝用开水浸泡，熟牛肉、香菇切片，百叶切丝，笋丝焯水，打一鸡蛋备用。
2、水开后放入粉丝，笋丝，加入盐、生抽，放入牛肉香菇，醋，再放入百叶丝，把面筋撕碎后放入，最后加辣椒油（自己熬滴）鸡精，用水淀粉勾芡，改小火加打散的鸡蛋，撒上胡椒粉，葱花就可以了~~
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