材料:排骨 醪糟(米酒)
做法:排骨红烧,炖的时候不用水或者高汤,全部用醪糟炖,味道很好。醪糟可以用自己做的也可以用买的,买的时候挑那种汤多点的,不然不够炖。
感谢作者(老猫)提供,请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/laomaomi
材料:排骨 醪糟(米酒)
做法:排骨红烧,炖的时候不用水或者高汤,全部用醪糟炖,味道很好。醪糟可以用自己做的也可以用买的,买的时候挑那种汤多点的,不然不够炖。
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