材料：腔骨、豆腐泡、小白菜
做法：
1、腔骨先焯掉血水，豆腐泡对角切成两半，小白菜洗净，准备葱蒜末。
2、石锅热一点香油，炒香葱蒜，把腔骨倒进去煸炒一会儿，加水和大酱煮开，转小火炖煮1个半小时，放入豆腐泡再煮15分钟，最后放小白菜，起锅时撒蒜末~
3、炖的时间长肉已经很软烂了，而且酱香十足，冬天吃好温暖。
感谢作者（将军私家厨房）提供，请拜访作者博客http://jiangjun063.blog.sohu.com/
排骨大酱汤的做法（将军私家厨房）
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材料：腔骨、豆腐泡、小白菜
做法：
1、腔骨先焯掉血水，豆腐泡对角切成两半，小白菜洗净，准备葱蒜末。
2、石锅热一点香油，炒香葱蒜，把腔骨倒进去煸炒一会儿，加水和大酱煮开，转小火炖煮1个半小时，放入豆腐泡再煮15分钟，最后放小白菜，起锅时撒蒜末~
3、炖的时间长肉已经很软烂了，而且酱香十足，冬天吃好温暖。
感谢作者（将军私家厨房）提供，请拜访作者博客http://jiangjun063.blog.sohu.com/