作者:悦来悦快乐 发布时间:07-20 点击：570
主料：排骨（不吃肉的饭，可以用腔骨炖，汤更鲜美呢）、绿豆、冬瓜
配料：姜片三四片
做法：
1、排骨洗净后，用热水焯一下捞出，放在装清水的砂锅里，清水要一次放够呀。
2、洗净的适量绿豆也放进砂锅，把姜片放进去，煲就行了。
3、火开后转小火继续煲，三个小时左右就可以。
4、关火加适量盐后，把切成片的冬瓜放进砂锅，开火再把冬瓜煲熟就可以了。
5、如果吃肉的话，用蚝油、生抽和鸡精调成小料，蘸着吃，肉也很美味。
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