做法:
1、将新鲜猪肉搅拌成肉泥,调上盐和胡椒粉;
2、把四鸡蛋打成蛋液;
3、将1分成四份装入不锈钢小碟,分别淋上蛋液入开水蒸锅10分钟;
4、洗好木耳,少许猪油炒香,加开水,将蒸好的肉饼蛋用勺子刮入汤里转中火煮5分钟;
5、番茄剥皮切片,丢入锅里;(注意了,这里是我丢滴!)
6、调盐味,撒少许鸡精葱花就OK了!
感谢作者(心情画廊)提供,请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/xinqinghualang
做法:
1、将新鲜猪肉搅拌成肉泥,调上盐和胡椒粉;
2、把四鸡蛋打成蛋液;
3、将1分成四份装入不锈钢小碟,分别淋上蛋液入开水蒸锅10分钟;
4、洗好木耳,少许猪油炒香,加开水,将蒸好的肉饼蛋用勺子刮入汤里转中火煮5分钟;
5、番茄剥皮切片,丢入锅里;(注意了,这里是我丢滴!)
6、调盐味,撒少许鸡精葱花就OK了!
感谢作者(心情画廊)提供,请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/xinqinghualang