材料：排骨＼玉米＼萝卜
调料：姜蒜＼花椒＼干辣椒＼香葱＼香菜＼白酒＼料酒＼醋＼剁椒＼盐
做法：
1、将排骨洗净沥干．萝卜去皮切块儿．玉米切段。
2、锅中放少许油，下花椒粒和干辣椒炸香后滤掉．放入姜蒜爆香。
3、下排骨炒至发白，水气干后倒入白酒，料酒和醋，再放入剁椒和盐。
4、稍微炒一下后放入高压锅，加入玉米和萝卜，加入适量的水，上火煮，十五分钟后就可以出锅了，吃时洒上香葱和香菜就可以了。
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萝卜玉米炖排骨的做法（林冰儿）
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