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肉皮鱼丸汤的做法(文文老妈)

作者:文文老妈 时间:10-30 收藏 我要投稿 点击:468 打印
原料:油氽干肉皮二块,鱼丸四五个,蟹肉棒二根,小青菜四五棵
调料:盐,味精
准备:
1、干肉皮加温水浸没泡发四五个小时,使之充分泡发。切块待用
2、小青菜去老叶,浸泡洗净
3、鱼丸、蟹肉棒买现成的
做法:
1、将切块的肉皮、鱼丸、蟹肉棒加水(最好是骨头等肉汤)烧开四五分钟
2、加入小青菜再烧约一分钟,加盐、味精调味即成

感谢作者(文文老妈)提供,请拜访作者http://blog.sina.com.cn/ctwx23

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