材料：
1、排骨。
2、胡萝卜一根、玉米两根
3、老姜一块
4、盐、料酒、鸡精各适量
做法：
1、排骨洗净。烧一锅水，里面放些许料酒及两片姜，水开下排骨烫一烫，之后再用清水冲洗干净；
2、玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍破；
3、将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、一点盐和料酒，放进汤锅中，加足够的清水
1、排骨。
2、胡萝卜一根、玉米两根
3、老姜一块
4、盐、料酒、鸡精各适量
做法：
1、排骨洗净。烧一锅水，里面放些许料酒及两片姜，水开下排骨烫一烫，之后再用清水冲洗干净；
2、玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍破；
3、将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、一点盐和料酒，放进汤锅中，加足够的清水
