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猪骨山药汤的做法(我不愿平淡)

作者:我不愿平淡 时间:09-19 收藏 我要投稿 点击:519 打印
材料:
猪棒骨1根、山药半根、胡萝卜两根、姜1块、醋两只、盐适量、白胡椒少许

 做法:
1,猪棒骨一劈为二,用沸水稍烫,取出洗净
2,煲中放入适量水,放入猪骨和姜和两只红果,水开后转小火,煲至汤浓稠(约40-60分钟)
3,胡萝卜和山药事先去皮切滚刀块,加入汤中,转大火,开后转小火,煲至萝卜和山药软、面即可(约15分钟),加盐和白胡椒调味即可。

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