做法：
1、将牛肉切块放入砂锅中，放入炖料中火炖烂。
2、待牛肉炖烂后放入西红柿块，煮至汤中有柿子的味道后，放入大头菜煮熟后，加入葱花、香菜、鸡精即可。
感谢作者（阿欣）提供，请拜访作者博客http://wojiabobo.blog.sohu.com/
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2、待牛肉炖烂后放入西红柿块，煮至汤中有柿子的味道后，放入大头菜煮熟后，加入葱花、香菜、鸡精即可。
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