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牛骨煲萝卜汤的做法（珊珊5354）

作者:珊珊5354 时间:04-27 收藏 我要投稿 点击：2176 打印

材料:小牛骨一条,砍成块,用虾眼水(80度的热水)出出水.

加入红豆和其他药材,用压力锅小火压一个小时左右

大家看,牛骨上的那些骨胶原等纤维组织全部都离骨!
牛骨含大量钙质和骨胶原,广东民间认为饮牛骨汤能使人强壮有力。有的人会用牛骨来煲莲藕,不过珊珊觉得太补了,所以,煮萝卜就可以了!

好象果冻一般,又爽又滑,最重要的是:好养颜哦!!

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