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什锦疙瘩汤的做法(小狼爪子)

作者:小狼爪子 时间:07-31 收藏 我要投稿 点击:963 打印

做法:
1、虾仁、蟹肉棒、玉米粒、豌豆粒解冻,蟹肉棒切段;
2、鸡蛋打成蛋液;
3、锅烧热水,先煮玉米粒和豌豆粒;
4、取适量的面粉,边加水边用筷子迅速搅拌成一个个的小疙瘩;(疙瘩不要太大,不易煮熟;如果有个别大块的揪成小块吧,多做几次就习惯了)
5、把疙瘩倒入煮玉米粒和豌豆粒的锅中,搅拌均匀,(为防止蘸锅,要经常搅拌);

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