作者:小牛 发布时间:08-18 点击:537
做法 : 1:取锅倒入咖喱浓汤,加适量的高汤(清水)稀释; 2:加入鱼丸、花枝丸、香菇中火炖7、8分钟; 3:加入蟹肉棒、虾仁、胡萝卜花继续炖煮2分钟; 4:因为浓汤有稀释,加适量的盐调味即可。 提示: 1: 一般现成的咖喱浓汤比较绸、辣,可以加适量的高汤或水来稀释; 2:鱼丸等比较不容易入味的可以先煮; 3:炖煮的时间自己可以调整,喜欢入味的就炖久一点; 4:有必要的话,可以起锅前加水淀粉(淀粉+水)勾芡。