材料：（4人分量）
鸡冠螺……250G 芥菜…….250G
姜…….. 2片 盐……..适量
鸡精…….适量 油……..适量
制 作 方 法
1、鸡冠螺、芥菜分别洗干净。
2、锅里放水烧开，放姜片、油和鸡冠螺煮至鸡冠螺一只只开口了就放芥菜煮软，最后放盐和鸡精。
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鸡冠螺芥菜汤的做法（Colove）
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