作者:晓梅 发布时间:06-30 点击：1048
材料：冬瓜、文蛤 、香葱、生姜、香菜；调料：料酒、鸡精、精盐、白胡椒粉；1、文蛤买回来放入水中吐泥若干个小时，煮前用清水洗净，放入盐水中浸泡；2.冬瓜去皮去籽，切成2cm见方的块，不能太小，以免冬瓜煮烂；3.葱洗净切断，备用，因为还做别的菜，所以准备的蛮多的；
