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冬瓜文蛤汤的做法(晓梅)

作者:晓梅 时间:06-30 收藏 我要投稿 点击：1765 打印

4.姜切片，香菜切成段，大蒜头，也是为别的菜准备的；
5.坐锅点火放油，放入葱、姜爆香，加入冬瓜翻炒片刻；
6.冬瓜移入汤锅内，加烧许精盐，加水烧开；

7.将文蛤放入烧开的锅中，不用盖锅盖，以免文蛤煮老；
8.待文蛤张嘴，加入少许白胡椒粉、鸡精；
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