材料:
银耳4-5朵、瘦肉半斤、胡萝卜1根、干百合2两、盐少许。
做法:
1.白银耳用温水浸至发透,剪去蒂,分成小朵,洗净沥干水份。
2.干百合用水洗净,红萝卜去皮,切菱形块,瘦肉洗净切条。
3.取一个煲,放2/3清水,大火滚沸后放入所有材料,待再滚时转为小火煲至材料粘及浓。
4.关火,调适量盐拌匀即可。
感谢作者(小凯)提供,请拜访作者博客 http://blog.sina.com.cn/kitchens
材料:
银耳4-5朵、瘦肉半斤、胡萝卜1根、干百合2两、盐少许。
做法:
1.白银耳用温水浸至发透,剪去蒂,分成小朵,洗净沥干水份。
2.干百合用水洗净,红萝卜去皮,切菱形块,瘦肉洗净切条。
3.取一个煲,放2/3清水,大火滚沸后放入所有材料,待再滚时转为小火煲至材料粘及浓。
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