作者:游向蓝天的鱼 发布时间:07-14 点击:287
原料:咸蛋黄3个,蟹柳棒3条,水豆腐一块,姜末少许
做法:1、咸蛋黄弄碎,蟹柳棒也要切碎,豆腐切很小的块。2、姜末少许放入水中煮开,加入余下材料煮一会,大概有5,6分钟吧加盐和鸡精,之后勾水淀粉,再次滚开小火煮2分钟就可以了。
总结了一下:3个咸蛋黄还是少了,如果有蟹膏就更好了。豆腐一块多了,抢了鲜味。
感谢作者(游向蓝天的鱼)提供,请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/arealyu