作者: 发布时间:09-30 点击：1487
原料：豆腐(南)100克 紫菜(干)20克 鸡蛋50克 黄瓜15克 调料：胡椒粉1克 酱油5克 盐2克 味精1克 大葱5克 香油2克
做法：1. 将豆腐切成薄片；黄瓜切成斜象眼片；紫菜用手撕成小片备用； 2. 锅内注汤，烧开后下入豆腐，煮三分钟； 3. 然放入黄瓜片、紫菜及调味料，汤再次开后； 4. 将打散的鸡蛋洒入，淋少许香油即可。
口感：色泽美观，咸鲜，紫菜香味浓郁。
